Le Terre Alfieri sono le bellissime colline che costeg- giano il fiume Tanaro tra le città di Asti e Alba. Anti- gnano, Celle, Cisterna d’Asti, Ferrere, Govone, Magliano Alfieri, Revigliasco, San Damiano, San Martino Alfieri e Tigliole. Un comprensorio romantico e lussureggiante. Boschi, prati, campi, vigneti specializzati ed una industria molto bene integrata mantengono un ambiente molto naturale e vivibile. I villaggi e le persone vivono ancora una vita scandita un po’ del tempo passato. La qualità dei prodotti dell’agricoltura viene esaltata proprio dalla naturalezza integra di questo magnifico Terroir.
Vini eccellenti, salami e carni di Vitello Autocnono
Fassone Piemontese sono gli ingredienti di una tavola
sontuosa di ricette della vera tradizione Piemontese.
I vini principali sono prodotti dalle uve principi della
viticoltura del Nobile Piemonte. Il Bianco Arneis Terre
Alfieri piacevolmente profumato e il Terre Alfieri Neb-
biolo ricco di nobili tannini e di una beva elegante e
misteriosa.
Aziende agricole, Ristoranti (anche stella Michelin),
Hotel, Agriturismi, Bed and Breakfast sono orgogliosi
di dare il benvenuto al turista che desidera vivere
l’emozione di un “Territorio con al centro la Natura”.
Il primo prodotto su cui Terre Alfieri ha lavorato è stato sul patrimonio viticolo creando la doc TERRE ALFIERI ARNEIS E TERRE ALFIERI NEBBIOLO attiva dalla vendemmia 2010.
Cordino Rosso Terre Alfieri Salame a Kilometro 0 realizzato da 6 piccoli artigiani salumieri d'eccellenza
L'Allegra Agricorriera. Il piccolo pullman amico che raccoglie le persone per i piccoli paesi della ns. comunità per portarli a degustazioni golose nei vari angoli produttivi delle nostre colline.
Seminario sul Vitello Fassone e la carne cruda.
Download pdf
10 Anni di D.O.C.
